培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好文化素養(yǎng)、職業(yè)道德和高度創(chuàng)業(yè)精神, 具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，掌握動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能；能在政府相關(guān)職能部門、事業(yè)單位和科研院所，從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等工作，符合科技、經(jīng)營(yíng)及社會(huì)發(fā)展要求的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新性高素質(zhì)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才。
主要課程：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、現(xiàn)代分子生物學(xué)、生物學(xué)信息學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等。