本專業(yè)培養(yǎng)掌握化工和材料科學(xué)基本理論、基本實驗方法和科學(xué)研究素養(yǎng)，具備新材料開發(fā)、制備及生產(chǎn)應(yīng)用的能力和較強(qiáng)的溝通、組織和管理能力，能夠從事與化工和有機(jī)高分子材料相關(guān)領(lǐng)域，新材料、新工藝和新技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)過程控制，材料檢驗檢測，技術(shù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營管理等工作，具有創(chuàng)新素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)精神和國際視野的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
就業(yè)面向：到化工與有機(jī)高分子材料等行業(yè)從事新材料的成分設(shè)計、加工、檢測，亦可到物資、經(jīng)貿(mào)等部門從事商檢、質(zhì)檢與管理工作，還可在教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)從事新材料、新工藝和新技術(shù)等方面的研究與開發(fā)工作，可考研繼續(xù)深造，以及到高職、中職從事教學(xué)與管理工作。