本專業(yè)立足海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，以涉海工程學(xué)科為基礎(chǔ)，培養(yǎng)具有家國(guó)情懷和全球視野，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，具有輪機(jī)工程基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具備從事輪機(jī)工程領(lǐng)域的研究、設(shè)計(jì)、制造、管理能力的創(chuàng)新工程技術(shù)人才。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，輪機(jī)工程專業(yè)已形成了涵蓋本科、碩士的人才培養(yǎng)體系。專業(yè)師資力量雄厚、培養(yǎng)體系完整、教學(xué)科研成果突出，獲山東省省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)1項(xiàng)，山東省省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，青島市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
輪機(jī)工程專業(yè)2018年通過了英國(guó)輪機(jī)工程及海事科技學(xué)會(huì)IMarEST國(guó)際認(rèn)證，是中國(guó)海洋大學(xué)首個(gè)通過國(guó)際認(rèn)證的專業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生具備申請(qǐng)國(guó)際通用的英國(guó)特許工程師的基本資格。通過認(rèn)證的專業(yè)在校學(xué)生可享受IMarEST提供的包括獎(jiǎng)助學(xué)金申請(qǐng)、在線資源、前沿科技咨詢、會(huì)員查詢等在內(nèi)的多項(xiàng)專業(yè)性資源。IMarEST的其他分支機(jī)構(gòu)也將為學(xué)生會(huì)員提供職業(yè)發(fā)展與注冊(cè)工程師資格申請(qǐng)等相關(guān)服務(wù)。本專業(yè)與英國(guó)斯特萊斯克萊德大學(xué)海洋工程系等國(guó)外知名高校所屬院系建立了合作關(guān)系，以具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的創(chuàng)新人才為培養(yǎng)目標(biāo)，著重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、實(shí)踐能力、國(guó)際視野、創(chuàng)新意識(shí)與合作精神。培養(yǎng)目標(biāo)包括:具有扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)、較好的社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)以及社會(huì)責(zé)任感和工程職業(yè)道德；具有系統(tǒng)的專業(yè)理論知識(shí)以及應(yīng)用本專業(yè)相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行研究、設(shè)計(jì)、制造與創(chuàng)新的能力；具有一定的組織與管理能力、良好的溝通技巧以及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神；適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，具備創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力；具有終身學(xué)習(xí)和自我提升的能力。