本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生具有珠寶鑒定與評估、珠寶營銷管理、首飾制作工藝等方面的專業(yè)能力，主要學(xué)習(xí)的主要課程有寶玉石地質(zhì)基礎(chǔ)、有色寶石基礎(chǔ)、首飾制作基礎(chǔ)、珠寶設(shè)計基礎(chǔ)、鉆石學(xué)、珠寶玉石鑒定、寶石琢型設(shè)計與加工、珠寶首飾營銷與策略、珠寶首飾評估等。本專業(yè)畢業(yè)生可在各級黃金珠寶質(zhì)量檢測單位、教育機構(gòu)、拍賣行以及各大珠寶首飾公司、珠寶首飾生產(chǎn)等企事業(yè)單位從事珠寶鑒定、珠寶首飾評估、首飾設(shè)計與加工、企業(yè)策劃與管理等工作。