培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的食品質量安全監(jiān)測、控制與管理基本知識，能從事食品鏈生產經營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控和管理等一線工作的高端技能型人才?？稍谑称贰⑥r產品加工、保健品等行業(yè)從事食品質量安全管理、檢驗、生產和銷售相關崗位的技能工作。
主要課程：
食品微生物、食品儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工技術、食品法律法規(guī)與標準、食品質量管理技術、食品安全控制與管理、食品理化檢驗技術、食品添加劑應用技術、食品企業(yè)實務等。
安徽省合肥市高教基地學林路2號
官方電話：0551-65425666,0551-65425688
