一、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的，掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本知識(shí)，現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉旅游政策法規(guī)與國(guó)際旅游慣例，了解旅游業(yè)發(fā)展的基本趨勢(shì)，具備較強(qiáng)的旅游經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營(yíng)管理能力，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位，從事旅游經(jīng)營(yíng)與管理工作的具有一定國(guó)際視野和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

二、本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要達(dá)到的具體標(biāo)準(zhǔn)：

1、思想道德標(biāo)準(zhǔn)：

通過(guò)對(duì)思政類(lèi)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，達(dá)到熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，掌握馬克思主義基本原理、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”和科學(xué)發(fā)展觀的相關(guān)理論，具有良好的思想品德、社會(huì)公德、職業(yè)道德和法制觀念。

2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)：

掌握旅游學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，如旅游學(xué)概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、人力資源管理、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)法與旅游法規(guī)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等。了解旅游產(chǎn)業(yè)和休閑業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，具備旅行社經(jīng)營(yíng)管理、酒店經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理的理論知識(shí)與基本技能，熟練地運(yùn)用一門(mén)外語(yǔ)。

3、專(zhuān)業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)：

掌握本專(zhuān)業(yè)必需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能勝任旅游及相關(guān)行業(yè)的基層行政管理、旅游服務(wù)、旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)品推廣等實(shí)際工作；掌握旅游業(yè)各相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的管理與服務(wù)程序設(shè)計(jì)、質(zhì)量與信息系統(tǒng)控制、營(yíng)銷(xiāo)策略及相關(guān)項(xiàng)目的制定；懂得基本的應(yīng)用文寫(xiě)作普通戶(hù)達(dá)到二級(jí)乙等水平；掌握一定的計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)有關(guān)知識(shí)，具備辦公自動(dòng)化手段的基本知識(shí)，并具有一定的應(yīng)用能力。

4、適宜就業(yè)方向：

畢業(yè)后能在各級(jí)旅游局、旅行社、旅游景區(qū)、星級(jí)酒店、餐飲服務(wù)業(yè)等旅游相關(guān)部門(mén)從事旅游管理工作。

三、人才培養(yǎng)特色：

從專(zhuān)業(yè)設(shè)置入手，根據(jù)旅游業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線對(duì)人才的實(shí)際需要以及崗位、崗位群與技術(shù)領(lǐng)域的要求設(shè)置專(zhuān)業(yè)計(jì)劃，明確專(zhuān)業(yè)目標(biāo)。以服務(wù)能力和職業(yè)需求為培養(yǎng)主線，根據(jù)本地區(qū)和學(xué)校的實(shí)際情況，制定專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容、課程體系與教學(xué)手段，強(qiáng)調(diào)滿足職業(yè)需求，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加強(qiáng)頂崗實(shí)訓(xùn)教學(xué)，加強(qiáng)理論和實(shí)踐雙體系教學(xué)，加強(qiáng)“雙證制”教學(xué)。

四、主要課程：

管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、飯店管理、旅游資源與開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、旅游英語(yǔ)、景區(qū)管理等。

五、修業(yè)年限：三年。