該專業(yè)學制四年，本科，由生物與食品工程學院開設。培養(yǎng)掌握環(huán)境生態(tài)工程專業(yè)的基礎理論和基本技能，具備提升人生價值的多方面素養(yǎng)，能夠在環(huán)境與生態(tài)保護相關的企業(yè)、事業(yè)單位或教育部門勝任環(huán)境生態(tài)學研究、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測與評價、生態(tài)修復與建設、生態(tài)規(guī)劃與設計、環(huán)境教育等方面工作，具有初步研究能力和良好職業(yè)道德的應用型人才。
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