培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,在德、智、體、美等方面全面發(fā)展,適應(yīng)旅游行業(yè)對職業(yè)崗位群的要求,具有夠用的理論知識、較高基本技能和綜合素質(zhì)、較強實踐能力及創(chuàng)新意識、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,從事導(dǎo)游、計調(diào)、旅行社管理、銷售、酒店服務(wù)等技術(shù)應(yīng)用性工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
職業(yè)崗位(群)
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蘇州及周邊地區(qū)的旅游酒店、度假區(qū)、風(fēng)景區(qū)旅游企業(yè)、旅游行政部門等,從事酒店管理、旅游資源開發(fā)與管理、旅游市場開發(fā)、計劃調(diào)度、導(dǎo)游、公關(guān)文秘、外聯(lián)工作、市場營銷工作、人力資源管理、企業(yè)策劃、中層管理等方面的工作。
主干課程
1.專業(yè)課
旅游概論、服務(wù)禮儀、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游服務(wù)技能、管理基礎(chǔ)、旅游政策法規(guī)、中國旅游地理、客源國概況、旅游市場營銷、消費心理、旅游電子商務(wù)、旅行社計調(diào)實務(wù)、旅游景區(qū)開發(fā)與管理、旅行社經(jīng)營與管理、英語導(dǎo)游實務(wù)、民俗文化、公共關(guān)系實務(wù)、人力資源管理等。
2.綜合實踐課
酒店服務(wù)綜合實訓(xùn)、普通話實訓(xùn)、專業(yè)認(rèn)知實習(xí)、導(dǎo)游員考證實訓(xùn)、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)、旅游景區(qū)管理實訓(xùn)、旅行社業(yè)務(wù)實訓(xùn)、旅游業(yè)務(wù)綜合技能實訓(xùn)、畢業(yè)項目、頂崗實習(xí)等。