本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，既有扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)，又有廣泛文化知識(shí)結(jié)構(gòu)的英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)用型人才。學(xué)生通過四年的學(xué)習(xí)，能夠掌握英語(yǔ)、說、讀、寫、譯地基本語(yǔ)言技能和相關(guān)社會(huì)文化方面的基礎(chǔ)知識(shí)，能較為準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)厥褂糜⒄Z(yǔ)進(jìn)行交流，從而成為在外交、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯，教學(xué)、研究和管理工作的專門人才。本專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)完成后將根據(jù)學(xué)生的興趣和特長(zhǎng)按英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)、旅游英語(yǔ)、灑店英語(yǔ)、英語(yǔ)教育四個(gè)專業(yè)方向培養(yǎng)。

　　主要課程有：綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽力、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、英語(yǔ)語(yǔ)法、英語(yǔ)寫作、英語(yǔ)口譯、英語(yǔ)筆譯、高級(jí)職業(yè)英語(yǔ)、英美概況、跨文化交際、英語(yǔ)詞匯學(xué)、英美文學(xué)閱讀與欣賞等。

　　英語(yǔ)專業(yè)方向課：教育和語(yǔ)言學(xué)方向開設(shè)教育心理學(xué)、教育學(xué)、應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)，英語(yǔ)教學(xué)法等。旅游與酒店方向：旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、旅游學(xué)概論、旅游政策與法規(guī)等。