本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握國(guó)際豪華郵輪服務(wù)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事國(guó)際郵輪乘務(wù)實(shí)際工作的基本能力和基本技能，能勝任國(guó)際豪華郵輪餐飲、客艙、酒吧、前臺(tái)等一線崗位的服務(wù)工作，具有良好的團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神和創(chuàng)業(yè)精神的優(yōu)秀高端技能型專門人才。以校企合作為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)符合崗位能力培養(yǎng)的課程體系，確定以勝任職業(yè)崗位（群）要求為目標(biāo)，職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力訓(xùn)練為主線，構(gòu)建“基礎(chǔ)學(xué)習(xí)+專業(yè)學(xué)習(xí)+實(shí)踐學(xué)習(xí)”的工學(xué)結(jié)合、校企全程合作人才培養(yǎng)模式。