酒店管理(酒店財務)
四年 本科(普通教育)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)依托天津財經(jīng)大學會計學專業(yè)優(yōu)勢,以厚基礎、精專業(yè)、重應用為原則,培養(yǎng)具有德、智、體全面發(fā)展,具有扎實的經(jīng)濟、法律、財務和會計管理基礎知識及寬廣的科學與文化知識,使學生掌握國際酒店運營管理理論和系統(tǒng)的財務管理理論,熟悉酒店財務分析方法與手段,熟練掌握統(tǒng)計與會計電算化等軟件。同時,培養(yǎng)學生具有深遠的國際視野、戰(zhàn)略眼光和決策能力及具有外語溝通能力的財務管理和會計人員。
學生就業(yè)領域廣泛,可在國際酒店管理集團、國際餐飲管理集團、高星級酒店及其他企業(yè)與事業(yè)單位從事運營管理、財務管理、資產(chǎn)評估、財務會計、成本控制及策劃與咨詢等方面工作。學生畢業(yè)后可繼續(xù)深造,報考會計學、財務管理、工商管理、企業(yè)管理、旅游管理等相近專業(yè)碩士研究生。
主要課程:本專業(yè)開設大學英語、高等數(shù)學、經(jīng)濟學、會計學、金融學、統(tǒng)計學、管理學原理、稅法、貿(mào)易理論與實務、財務會計、財務分析、財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、資產(chǎn)評估、審計學、旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、酒店管理概論、酒店財務管理、酒店信息系統(tǒng)、酒店英語、酒店房務管理、酒店餐飲管理及酒店財務實驗等。
專業(yè)特色:該專業(yè)強調(diào)“國際化、創(chuàng)新型、高素質(zhì)、應用型、可持續(xù)發(fā)展”的人才培養(yǎng)理念,突出酒店管理與財務管理相結合、理論知識與實踐能力相結合的教學特色。其中,核心專業(yè)課采用雙語教學。該專業(yè)擁有校內(nèi)實驗室及先進的實驗軟件,與校外國際著名的酒店集團合作,建立實習基地。同時,聘請國際酒店高級管理人員為學生講座。