培養(yǎng)目標(biāo)：遵照旅游管理類(lèi)高等專(zhuān)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的發(fā)展定位，旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是：以職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)導(dǎo)向，面向產(chǎn)業(yè)需要，以理論教育的先進(jìn)性和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的創(chuàng)新性，培養(yǎng)出符合現(xiàn)代旅游業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)需要的，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、具有一定的職業(yè)素養(yǎng)和人文精神，具備一定的管理意識(shí)、實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，畢業(yè)后能夠從事旅游業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，規(guī)劃設(shè)計(jì)、創(chuàng)新研發(fā)、咨詢(xún)培訓(xùn)等工作，勝任旅游業(yè)中高層管理崗位的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型管理人才。 主要課程：核心課程由旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、旅游學(xué)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、管理學(xué)原理。必修課程有旅游概論、旅游英語(yǔ)、旅游服務(wù)禮儀、普通話(huà)。選修課程由旅游美學(xué)、形體訓(xùn)練、茶藝/調(diào)酒、旅游多媒體應(yīng)用、化妝等課程組成。