培養(yǎng)目標：本專業(yè)依托麗江旅游的品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、管理優(yōu)勢辦學，以酒店管理、旅行社管理、旅游景區(qū)管理三個專業(yè)方向為重點開展專業(yè)教學，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有旅游管理專業(yè)知識和較強旅游服務技能，適應中國旅游發(fā)展需要，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理、服務工作的高級應用型專門人才。

酒店管理方向：在培養(yǎng)學生具備旅游管理專業(yè)知識的基礎上，使學生掌握全面扎實的酒店管理知識和能力，同時具備熟練的相關服務操作技能，側重培養(yǎng)適合現(xiàn)代酒店管理所需的高級應用型專門人才。

旅行社管理方向：在培養(yǎng)學生具備旅游管理專業(yè)知識的基礎上，培養(yǎng)現(xiàn)代旅行社運作和業(yè)務管理的管理人才及從事優(yōu)秀導游服務的服務人才。

旅游景區(qū)管理方向：在培養(yǎng)學生具備旅游管理專業(yè)知識的基礎上，使學生掌握比較全面扎實的旅游景區(qū)管理知識和能力，培養(yǎng)能夠在風景名勝區(qū)、自然保護區(qū)、森林公園、度假區(qū)等從事管理工作以及旅游資源和環(huán)境的保護、規(guī)劃開發(fā)等工作的專門人才。

課程設置：管理學、經濟學原理、市場營銷學、旅游學概論、旅游政策與法規(guī)、旅游地理學、旅游心理學、旅游飯店經營與管理、旅行社經營與管理、旅游景區(qū)經營與管理、現(xiàn)場模擬導游、旅游項目策劃與管理、旅游產品開發(fā)設計等。