本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場需求的德、智、體、美全面發(fā)展的應(yīng)用型旅游管理人才。通過三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論，基本知識和基本技能，在旅行社經(jīng)營、旅游景區(qū)管理和國際化飯店管理集團(tuán)管理等方面具有較高水平，并取得相應(yīng)的導(dǎo)游資格證書、酒店餐飲服務(wù)和客房服務(wù)等級證書。畢業(yè)后，可成為國家旅游管理部門工作人員、大中型旅行社優(yōu)秀導(dǎo)游員、高星級酒店管理人員和服務(wù)人員。

主要課程：馬克思主義哲學(xué)原理、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)、鄧小平理論與“三個代表”重要思想概論、大學(xué)語文、大學(xué)英語、計算機(jī)基礎(chǔ)、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、飯店管理概論、導(dǎo)游實務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游英語、酒店英語、旅游攝影、旅游地理等。