培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理和專業(yè)操作技能，能運(yùn)用所掌握的連鎖經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí)和技能，在連鎖零售企業(yè)一線從事門店運(yùn)營(yíng)與管理、營(yíng)銷策劃、門店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、商品采購(gòu)、物流配送和特許加盟等業(yè)務(wù)管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用技能型人才。發(fā)展前景：2011－2015年，是中國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展最快的幾年。其中前四年，中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的平均年店鋪增長(zhǎng)率達(dá)51%，年銷售增長(zhǎng)率達(dá)38%。連鎖業(yè)快速發(fā)展的幾年，也是政府管理部門探索連鎖行業(yè)管理、連鎖企業(yè)深入思考和實(shí)踐發(fā)展模式的幾年