【專業(yè)特色】

專業(yè)教師均曾赴法國工作、進修、實習，全部具備“雙師型”資格，且具有豐富的旅游服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗，聘請省內(nèi)唯一法籍索邦大學博士外教。自專業(yè)設(shè)立起，每年選拔85%以上的學生赴法國洛林大區(qū)孚日省及阿爾薩斯大區(qū)合作酒店，進行為期一年的語言學習、服務(wù)技能培訓及帶薪實習，項目開展近10年，規(guī)模在全省乃至全國首屈一指。此外，學生可選擇在校期間專升本學習獲得學士學位，或赴法國高等院校留學深造，多名畢業(yè)生已獲取法國碩士學位。近年來法語專業(yè)學生需求量居高不下，且待遇優(yōu)厚，法語多年穩(wěn)居高校畢業(yè)生收入最高專業(yè)。

【核心課程】

初級、中級法語，初級、中級法語口語，初級、中級法語聽力，法語國家概況，商務(wù)法語，導游法語，飯店法語，情景禮儀法語，烹飪基礎(chǔ)（雙語）等。

【培養(yǎng)方向】

本專業(yè)主要培養(yǎng)具備旅游行業(yè)相應(yīng)崗位必備的基本理論和專業(yè)知識，具有較強的法語聽說讀寫語言能力,能夠勝任翻譯、導游、行政、酒店服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型法語人才。畢業(yè)生可從事國內(nèi)外高星級酒店前廳、客房、餐飲高級服務(wù)與管理人員；涉外旅行社出境領(lǐng)隊、計調(diào)、中法文導游；外資企業(yè)或外貿(mào)公司翻譯、行政人員；中非貿(mào)易、工程公司外派工作人員；奢侈品及葡萄酒行業(yè)。