我院制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)在省內(nèi)有重要影響力，是學(xué)院特色專業(yè)，師資力量雄厚。依托煙臺冰輪集團、頓漢布什等行業(yè)巨頭，以校企合作方式培養(yǎng)學(xué)生，深受企業(yè)歡迎。因?qū)I(yè)性強，人才缺口大，就業(yè)競爭壓力很小，制冷與空調(diào)技術(shù)成為就業(yè)前景最廣闊的專業(yè)。畢業(yè)生非常搶手，每年都被制冷與空調(diào)企業(yè)提前預(yù)定，成了名副其實的“香餑餑”。

專業(yè)設(shè)置于2006年，現(xiàn)有專業(yè)教師8人，從煙臺冰輪集團、煙臺東鳴空調(diào)設(shè)備安裝有限公司、煙臺奧威制冷工程有限公司等大中型企業(yè)聘請技術(shù)專家做兼職教師10人。建有制冷系統(tǒng)運行檢測、中央空調(diào)系統(tǒng)檢測、小型制冷裝置維修、制冷壓縮機拆裝、一機兩庫系統(tǒng)運行與檢測等8個具有全真職業(yè)氛圍的校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)室和煙臺冰輪集團、頓漢布什、奧威制冷等12個緊密型校外實訓(xùn)基地。該專業(yè)與企業(yè)聯(lián)系非常緊密，在教學(xué)過程中將企業(yè)項目納入專業(yè)課程，通過項目驅(qū)動培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位技能，取得了顯著成效，贏得了社會的充分肯定，為畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

該專業(yè)學(xué)生多次在大賽中獲獎，在省教育廳主辦的“山東省大學(xué)生首屆工程訓(xùn)練綜合能力競賽”中獲得三等獎；在山東省大學(xué)生數(shù)學(xué)建模比賽中獲得三等獎等。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事工業(yè)商業(yè)大型制冷設(shè)備、中央空調(diào)、供暖及通風(fēng)等相關(guān)系統(tǒng)的設(shè)計、方案制定、設(shè)備制造、系統(tǒng)運行及管理、施工預(yù)算、營銷等方面工作的高級技能型人才。

主干課程：熱工與流體力學(xué)、制冷原理與技術(shù)、可編程序控制技術(shù)、制冷壓縮機、空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、制冷與空調(diào)設(shè)備、中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計安裝、制冷空調(diào)檢測與自控、食品冷凍工藝、安裝工程預(yù)算與施工組織、冷庫設(shè)計等。

就業(yè)方向及崗位：學(xué)生畢業(yè)后可到制冷與空調(diào)設(shè)備制造行業(yè)、能源、電力、食品加工及儲運、建筑等企事業(yè)單位、科研機構(gòu)從事制冷與空調(diào)工程設(shè)計、技術(shù)咨詢與質(zhì)量管理、工程預(yù)算、系統(tǒng)運行管理以及設(shè)備安裝和調(diào)試等方面的工作。該專業(yè)就業(yè)環(huán)境好、形勢火爆，初次就業(yè)工資在3000元以上。