培養(yǎng)目標
該專業(yè)培養(yǎng)掌握生物化學、食品化學等基本理論與實驗技術(shù)、糧油食品分析檢測方法、工藝設(shè)計、設(shè)備選型、生產(chǎn)管理知識;面向高等院校、科研院所、企業(yè)、政府等,從事糧油食品加工、檢測、設(shè)計及管理。同時為糧油加工及檢驗、農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)學科輸送研究生。
黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)長江路600號
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