旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)成立于2013年，吳書記親自帶領(lǐng)教學主管領(lǐng)導，專業(yè)負責人實地考察調(diào)研民族工藝工廠，多次邀請工藝美術(shù)研究所田大年先生和張新平主席來學院聽取關(guān)于工藝美術(shù)專業(yè)的籌建工作意見，在省委統(tǒng)戰(zhàn)部長李薇薇等領(lǐng)導的關(guān)心下，對本專業(yè)的所有學生實行五年全免費制。

為了辦好這個專業(yè)，學校制定政策，引進非遺傳承人、民間工藝大師進校園

并創(chuàng)建大師工作室，創(chuàng)建了蠟染扎染、苗繡、土家織錦、木雕工作室，由非遺傳承人直接傳授技藝。利用寒暑假，選派青年專業(yè)教師向民間工藝大師學習民族技藝。使專業(yè)教師的實踐操作技能得到提高，確保了教學質(zhì)量。

本專業(yè)在全面參與民族文化的傳承與創(chuàng)新工作、與民族特色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對接、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新等方面，大膽嘗試，推陳出新。在教學中，圍繞湘西民族地區(qū)豐富的民族文化資源，努力探索科學合理并具鮮明特色教學模式，推行模塊式教學，在課程模塊的設(shè)置（蠟染扎染模塊、苗繡模塊、土家織錦模塊、木雕模塊）上體現(xiàn)湘西地區(qū)民族技藝的特色。研發(fā)特色產(chǎn)品，并經(jīng)常利用各種機會開展形式多樣的作品展覽。