酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)新時代新發(fā)展格局下泛酒店管理行業(yè)發(fā)展需要，熱愛酒店行業(yè)，掌握現(xiàn)代酒店管理基礎(chǔ)理論、專門知識和專業(yè)技能，具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)形象、國際視野、人文素養(yǎng)和雙創(chuàng)意識，能夠在企業(yè)、政府和教育機構(gòu)，從事經(jīng)營、管理、策劃、培訓(xùn)、教育等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、會計學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷、人力資源管理、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為、旅游電子商務(wù)、酒店服務(wù)禮儀、酒店管理概論、酒店運營管理、酒店客戶管理、酒店英語
就業(yè)前景：
（1）酒店數(shù)字化運營方向。面向酒店集團、精品民宿、會展等企業(yè)業(yè)務(wù)部門的數(shù)字化運營工作，以及營銷策劃、人力資源、財務(wù)等職能工作；（2）休閑度假方向。面向主題公園、度假目的地、鄉(xiāng)村旅游等領(lǐng)域的營銷策劃、運營管理等工作；（3）智慧旅游方向。面向政府部門和行業(yè)協(xié)會等機構(gòu)的行政管理、產(chǎn)業(yè)咨詢等工作；（4）中職院校和其他職業(yè)教育機構(gòu)的教育、管理、培訓(xùn)等工作。（5）新中式茶飲、咖啡、主題餐廳、特色民宿、繼續(xù)教育等相關(guān)領(lǐng)域自主創(chuàng)業(yè)。
授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位