培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應旅游服務相關企事業(yè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟及現(xiàn)代管理理論，具備旅游企業(yè)經(jīng)營管理能力、實踐能力強，職業(yè)素養(yǎng)高、發(fā)展?jié)摿Υ?，富有國際視野和創(chuàng)新意識，能在各類旅游相關企事業(yè)單位以及教育和研究機構等從事經(jīng)營、管理、規(guī)劃、策劃、咨詢、培訓以及涉外旅游服務等的高素質(zhì)應用型管理人才。
核心課程：旅游學概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費行為學、旅游法規(guī)、酒店管理概論、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、酒店運營管理。
就業(yè)方向：1.旅行社、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)崗位集群中層管理崗位。2.旅游高端酒店、休閑俱樂部、度假村等機構從事服務和運營管理崗位集群的部門經(jīng)理。3.旅游景區(qū)、主題公園經(jīng)營管理及旅游營銷策劃企業(yè)相關崗位的中層管理崗。4.旅游規(guī)劃機構的旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游活動策劃的調(diào)研和宏觀規(guī)劃等崗位。5.旅游文化創(chuàng)意企業(yè)、旅游產(chǎn)品平臺類相關組織從事活動策劃、產(chǎn)品開發(fā)、媒介推廣等創(chuàng)意及其管理崗位。6.旅游行政管理部門及旅游教育部門崗位集群。