園藝技術——國家示范院校重點建設專業(yè)

國家示范院校重點建設專業(yè)·河南省教學名師·國家級精品課程2門·獨創(chuàng)的“雙線式·三階段·定向培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式·供不應求的就業(yè)前景

專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應用性科技試驗、農(nóng)業(yè)技術開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術應用性專門人才。

專業(yè)核心能力：果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）生產(chǎn)及開發(fā)推廣。

專業(yè)核心課程及主要實踐環(huán)節(jié)：植物生長與環(huán)境、園藝植物生產(chǎn)栽培技術、遺傳育種技術、設施園藝、病蟲害防治技術、產(chǎn)品采后貯藏與加工、園藝技術推廣與產(chǎn)品營銷、園藝專業(yè)基本技能訓練、田間試驗與統(tǒng)計分析技術技能訓練、栽培技術技能訓練、病蟲害防治技術技能訓練、育種及種苗繁育技能訓練、產(chǎn)品貯藏與加工技能訓練、崗位就業(yè)綜合實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

可設置的專業(yè)方向：果樹、蔬菜、花卉、食用菌。

就業(yè)面向：園藝領域的技術與管理部門。就業(yè)率100%。

1.鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）園藝技術指導站、園藝場、林業(yè)站、相關研究所，可承擔技術員、技術推廣員、花卉工、蔬菜工、果樹工、育苗工、實驗員、化驗員、管理員等崗位，可從事園藝生產(chǎn)管理和技術指導服務、園藝植物育苗和苗木生產(chǎn)管理、科研相關的田間管理和試驗操作等工作；

2.園林局、園林綠化公司、公園、花木種苗公司、綠化養(yǎng)護公司、物業(yè)管理公司，可承擔綠化工、花卉工、草坪建植工、插花工、植保工、技術員、銷售員、管理員、業(yè)務員等崗位，可從事城市園林綠化管理和建植養(yǎng)護、公園綠化管理和建植養(yǎng)護、花木種苗的生產(chǎn)和管理、小區(qū)的綠化管理和建植養(yǎng)護、花木種苗的經(jīng)營和銷售等工作；

3.園藝產(chǎn)品加工廠及經(jīng)營部門，可承擔技術員、分析工、質檢員、銷售員、業(yè)務員等崗位，可從事加工前的果蔬田間生產(chǎn)管理、園產(chǎn)品加工的質量控制和加工操作、園藝加工產(chǎn)品的經(jīng)營管理和銷售等工作；

4.園藝制種公司、種子公司，可承擔技術員、育苗工、銷售員、管理員、質檢員、業(yè)務員等崗位，可從事園藝植物種子生產(chǎn)的田間管理及制種操作、種子的經(jīng)營銷售及管理等崗位的工作；

5.其它與專業(yè)相關的崗位群，如酒店賓館的花卉布置裝飾、花店的經(jīng)營與管理、園藝產(chǎn)品經(jīng)營管理和銷售、有機農(nóng)業(yè)相關生產(chǎn)和管理、觀光農(nóng)業(yè)相關生產(chǎn)技術和管理、都市和旅游農(nóng)業(yè)相關生產(chǎn)管理和服務、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園相關生產(chǎn)管理和服務等崗位；

6.自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營園藝生產(chǎn)企業(yè)、園藝制種公司、種子公司等，從事花卉苗木、蔬菜、果品等園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)、園藝植物種子生產(chǎn)的田間管理及制種操作；

7.自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營園林綠化公司、綠化養(yǎng)護公司、物業(yè)管理公司等行業(yè)，從事城市園林、公共綠地、居民小區(qū)、工礦廠區(qū)、私家庭園等綠地規(guī)劃設計、建植和養(yǎng)護管理；

8.自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營園藝產(chǎn)品加工廠及園藝產(chǎn)品經(jīng)營等行業(yè)，從事園產(chǎn)品加工、花卉苗木、蔬菜、果品、園藝植物種子等園藝產(chǎn)品的經(jīng)營管理和銷售等工作。