人才培養(yǎng)目標：

本專業(yè)面向省內(nèi)外旅游行業(yè)中小型企業(yè)第一線，培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美等全面協(xié)調(diào)發(fā)展，具備現(xiàn)代服務管理和旅游行業(yè)的基礎理論、基本知識和基本技能，富有創(chuàng)新精神和實踐能力，熟練掌握旅游和酒店服務、組織、管理、營銷等實務技能，熟悉相關法規(guī)和政策，能從事旅行社管理、導游服務、酒店服務與管理的應用型專門人才。

就業(yè)面向：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅行社各職能部門，分為：業(yè)務部、計調(diào)部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務部等。

旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

主干課程：

導游業(yè)務、旅游文化、旅游政策法規(guī)、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游線路設計、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、旅游文學（考證）、旅游公共關系、旅游英語、旅游資源學、飯店管理概論、普通話、旅游社交禮儀、旅游電子商務、客源國概況、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游景區(qū)服務與管理、旅游學概論。