培養(yǎng)目標(biāo)：主要學(xué)習(xí)植物學(xué)、果樹學(xué)、植物環(huán)境、植物遺傳育種、經(jīng)濟(jì)林栽培、林產(chǎn)品加工等方面的基本理論和基本知識(shí)，接受種苗培育、經(jīng)濟(jì)林栽培、林產(chǎn)品加工、經(jīng)濟(jì)林病蟲害防治等方面的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要的，品德高尚，舉止文雅，知識(shí)結(jié)構(gòu)合理，操作技能高，上崗速度快，適應(yīng)能力強(qiáng)，發(fā)展后勁足，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和良好的心理素質(zhì)及健康的體魄，從事培養(yǎng)具有良好思想品德和職業(yè)道德，具備扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)林培育與利用專業(yè)知識(shí)，具有經(jīng)濟(jì)林種苗生產(chǎn)能力、經(jīng)濟(jì)林栽培能力、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品加工利用能力，能夠適應(yīng)林業(yè)、農(nóng)業(yè)、農(nóng)（林）產(chǎn)品生產(chǎn)等部門生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線需要的高技能型專門人才。

主干課程：植物學(xué)、果樹栽培學(xué)、測(cè)量學(xué)、植物環(huán)境、森林調(diào)查技術(shù)、經(jīng)濟(jì)林遺傳育種、林下經(jīng)濟(jì)栽培、經(jīng)濟(jì)林有害生物防治、經(jīng)濟(jì)林種苗生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)林栽培管理、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品貯藏與加工、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品分析檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷、林業(yè)生態(tài)工程、食用菌栽培技術(shù)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向林業(yè)企事業(yè)單位和生態(tài)工程建設(shè)單位就業(yè)?？稍诹謽I(yè)行政管理部門、林業(yè)開發(fā)公司、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品加工企業(yè)、林場(chǎng)、苗圃等單位，可從事經(jīng)經(jīng)濟(jì)林培育、經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品加工、營(yíng)銷企業(yè)等從事經(jīng)濟(jì)林、果種苗生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)林、果栽培，經(jīng)濟(jì)林、果產(chǎn)品加工，產(chǎn)品營(yíng)銷、檢驗(yàn)等生產(chǎn)與基層管理工作等工作，也可以在林業(yè)行業(yè)、經(jīng)濟(jì)林行業(yè)、林產(chǎn)品加工與營(yíng)銷行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。

專業(yè)特色：為安徽省高職特有專業(yè)，建有中央財(cái)政支持的相關(guān)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)，校外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地4個(gè)。擁有教授1名，副教授7名，講師、助理講師3人。建有森林調(diào)查、林業(yè)有害生物防治、森林植物、森林測(cè)量、林木種子質(zhì)量檢驗(yàn)、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室。