1.培養(yǎng)目標(biāo)

旅游管理專業(yè)立足于安徽，依據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展方向，適應(yīng)旅游行業(yè)對(duì)管理和服務(wù)的人才需要，面向長(zhǎng)三角和珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的旅行社、旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)、旅游酒店等其他旅游企事業(yè)單位的初、中級(jí)旅游管理崗位，培養(yǎng)具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理、智慧旅游等專業(yè)理論知識(shí)和技能，具備導(dǎo)游講解能力、旅游產(chǎn)品策劃與銷售能力、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力、外語(yǔ)應(yīng)用能力，熟悉國(guó)際旅游法規(guī)和國(guó)際禮儀的高端應(yīng)用型專門人才。

2.專業(yè)特色

旅游管理專業(yè)以學(xué)院品牌專業(yè)為依托，堅(jiān)持面向旅行社、旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)、旅游酒店、旅游會(huì)展等不同產(chǎn)業(yè)方向的技術(shù)應(yīng)用與經(jīng)營(yíng)管理，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，將職業(yè)能力和市場(chǎng)需求相結(jié)合，以學(xué)生職業(yè)教育和職業(yè)能力訓(xùn)練為主線，實(shí)行分階段分方向的培養(yǎng)模式，改革教學(xué)模式，設(shè)置專業(yè)內(nèi)的不同發(fā)展方向，幫助學(xué)生樹(shù)立對(duì)旅游管理專業(yè)更準(zhǔn)確的職業(yè)認(rèn)知，通過(guò)系統(tǒng)化的階段學(xué)習(xí)體系，充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地提供技能實(shí)踐、技能培訓(xùn)平臺(tái)，采用教學(xué)做一體、項(xiàng)目化等教學(xué)方式，強(qiáng)化塑造學(xué)生的實(shí)踐能力，使學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.主干課程

休閑與旅游學(xué)、旅游服務(wù)禮儀、旅游文化、旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)與技巧、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游景區(qū)管理、飯店經(jīng)營(yíng)管理、領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、智慧旅游等

4.實(shí)踐環(huán)節(jié)

導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、旅游景點(diǎn)考察實(shí)訓(xùn)、旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、旅行社經(jīng)營(yíng)模擬實(shí)訓(xùn)、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)等。

5.就業(yè)面向

本專業(yè)主要面向旅行社、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游景區(qū)、旅游飯店、餐飲企業(yè)等企事業(yè)單位方向，主要從事導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、定點(diǎn)導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、旅游線路策劃、旅游飯店基層管理人員、餐飲企業(yè)基層管理人員、旅游銷售人員、旅游企業(yè)行政等技術(shù)型崗位的工作，也可以在旅行社、導(dǎo)游服務(wù)中心、旅游景區(qū)等企業(yè)從事培訓(xùn)、營(yíng)銷和基層管理等管理型崗位的工作。

6.辦學(xué)條件

旅游管理專業(yè)辦學(xué)歷史悠久，師資力量雄厚，現(xiàn)擁有教授3人、副教授10余人，博士1人，碩士20余人，省級(jí)專業(yè)帶頭人3人；承擔(dān)省級(jí)教科研項(xiàng)目近20項(xiàng)，獲得安徽省教學(xué)成果三項(xiàng)。雄厚的師資力量，為實(shí)現(xiàn)本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和保證人才培養(yǎng)質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備齊全，建立滿足教學(xué)、科研需要的兩大校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心，包括有導(dǎo)游3D模擬實(shí)訓(xùn)室、旅游微格實(shí)訓(xùn)室、旅行社經(jīng)營(yíng)模擬實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀實(shí)訓(xùn)室、旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、展示設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室等，建筑面積達(dá)1000平方米，擁有遍布于長(zhǎng)三江地區(qū)的校外實(shí)訓(xùn)基地，包括高星級(jí)酒店、知名旅行社、4A以上旅游景區(qū)共50多家。近年來(lái)，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，在專業(yè)技能大賽中獲得國(guó)家、省級(jí)各類獎(jiǎng)項(xiàng)共14項(xiàng)，學(xué)生獲取國(guó)家職業(yè)資格技能證書率達(dá)80%，畢業(yè)生就業(yè)率均達(dá)到98%以上，許多學(xué)生已經(jīng)成為企事業(yè)單位的主要技術(shù)骨干和高級(jí)管理人員。