本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體等全面發(fā)展，掌握中西面點(diǎn)行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，全面了解國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、掌握本專(zhuān)業(yè)所需的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，掌握從事中西面點(diǎn)工作所需要的操作技能；具有良好的職業(yè)道德和思想品德，懂理論、能操作；大型賓館、星級(jí)酒店、社會(huì)餐飲、快餐連鎖企業(yè)和其他餐飲旅游等企業(yè)中的中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理工作人員，高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
山西省太原市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)大昌南路19號(hào)
官方電話：0351-7583527,0351-7583529
