專業(yè)面向生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與人才需求， 以工業(yè)生物制造為特色，為生物基化學(xué)品、生物制藥、生物 基材料等領(lǐng)域培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型高素質(zhì)工程技術(shù)人才。專業(yè)前身為歐陽平凱院士 1985 年創(chuàng)辦的全國首批生物化 工專業(yè)，是首批國家特色專業(yè)、首批教育部綜合改革試點(diǎn)專業(yè)、 國家一流本科專業(yè)及江蘇省品牌專業(yè)。2017 年首批通過中國 工程教育專業(yè)認(rèn)證。近年培養(yǎng)了 500 余名行業(yè)中堅與科技領(lǐng) 軍人才，如瀘州老窖董事長劉淼等。