旅游管理?？茖I(yè)分為酒店管理方向和旅行社管理方向，根據(jù)學生就業(yè)意愿進行分類教學。多年來，旅游學院始終以社會需求為導向，以“尊重學生需求，遵循旅游職業(yè)人成長規(guī)律”為原則，著力培養(yǎng)基礎知識牢固、專業(yè)理論扎實、實踐能力較強的復合型管理人才，逐漸形成專業(yè)特色，獲得多項省級、校級榮譽，樹立了良好的社會形象，培養(yǎng)人才受到行業(yè)好評。師資采用校內師資團隊、行業(yè)專家團隊、學術界專家團隊合作方式實施人才培養(yǎng)。教師團隊完成了多項省部級、廳級、校級科學研究項目，對專業(yè)教學水平提升、管理人才的培養(yǎng)形成促進與保障。

對于學生的培養(yǎng)著眼于文化內涵、專業(yè)知識與實踐能力等三個層面，其中，(1)酒店管理方向培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店管理知識和相關的行業(yè)知識，掌握酒店運營部門的綜合服務技能，熟悉酒店業(yè)經營管理規(guī)律，具有酒店企業(yè)一線崗位領導能力，具有職業(yè)發(fā)展?jié)摿?，能夠適應現(xiàn)代酒店業(yè)需要的基層管理人才。（2）旅行社管理方向培養(yǎng)具有旅行社管理知識與相關行業(yè)知識，具有旅行社管理與經營能力，具備導游專業(yè)知識與技能，掌握旅行社與景區(qū)相關崗位管理與服務能力，具備良好的組織、協(xié)調、溝通能力，適應旅行社、景區(qū)等企業(yè)發(fā)展需要的基層管理人才。

旅游業(yè)已被國家列為戰(zhàn)略性支柱產業(yè)，正處于蓬勃發(fā)展的大好時期，這為從業(yè)者提供廣闊的發(fā)展前景。學院畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年在98%以上，目前已有大量畢業(yè)生進入企業(yè)中高層管理崗位，部分畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)取得了優(yōu)異成績，部分畢業(yè)生實習結束后留在海外工作。