服裝與服飾設計專業(yè)，創(chuàng)辦于1994年，是我校較早開設的藝術(shù)類專業(yè)之一。本專業(yè)學生主要學習服裝學科的基礎理論和基本知識受到服裝設計方法和成衣結(jié)構(gòu)工藝方面的基本訓練，具備從事服裝開發(fā)、設計、生產(chǎn)管理和營銷方面工作的基本能力。服裝設計教研室現(xiàn)擁有一支實踐經(jīng)驗豐富的行業(yè)專家和高級技師組成的專兼職教師隊伍。具有高級職稱教師7人，中級職稱9人，具有碩士學位和“雙師型”資格教師達到100%。服裝與服飾設計專業(yè)2010年被學校評定為“校級特色專業(yè)”；其中《編織設計》、《立體裁剪》等課程被評為院級精品課程。

隨著中國服裝企業(yè)的改型，社會對服裝設計從業(yè)人員的需求量正在逐年增大，服裝設計師已成為迅速發(fā)展的熱門職業(yè)之一。據(jù)服裝英才最新招聘數(shù)據(jù)顯示，截至2015年6月，服裝設計類人才需求量與去年同期相比增長了16.4%。目前我國大約有5萬多家服裝企業(yè)，服裝設計人才缺口高達15萬人。其中：服裝、箱包、鞋設計師回升趨勢明顯，與去年相比漲幅在9%-12%之間。生產(chǎn)管理類職位人才需求量與去年同期相比上漲了17.3%。跟單員、理單員漲幅最為明顯分別為22%和20.4%，突破兩成。

本專業(yè)為社會培養(yǎng)了大批畢業(yè)生，分布在中國服裝協(xié)會、山東新郎服飾公司、山東寶馬特（英）、北京利郎集團、紅領集團等服裝公司，擔任服裝品牌專賣店長、地區(qū)主管、服裝設計、企業(yè)設計定位、服裝制版推版、服裝制作、服裝商品展示及營銷等工作。畢業(yè)生就業(yè)率高達到97％。