旅游管理

　　本專業(yè)2007年開始招生。注重培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)旅游管理與服務(wù)第一線需要的職業(yè)素質(zhì)，掌握國際、國內(nèi)旅游服務(wù)領(lǐng)域的基本理論、業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能，并且具備較強(qiáng)的旅游英語交際能力和導(dǎo)游能力。開設(shè)有導(dǎo)游實(shí)務(wù)、酒店餐飲與客房服務(wù)、茶藝表演和調(diào)酒等操作技能性課程，建有客房和餐飲實(shí)訓(xùn)室，具備較為便利的實(shí)習(xí)和就業(yè)條件。

　　培養(yǎng)目標(biāo)
　　掌握旅游管理理論知識，具有較強(qiáng)旅游接待服務(wù)能力，能在旅游企業(yè)及旅游行政管理部門從事旅游服務(wù)與管理的高技能型、應(yīng)用型人才。

　　專業(yè)課程
　　旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、專業(yè)英語、綜合英語、旅游市場營銷、飯店服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營與管理、中國旅游地理、中國旅游文化、地方旅游文化、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社管理、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)。

　　就業(yè)崗位
　　星級飯店各部門高級服務(wù)和管理工作；旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)和部門管理工作；餐飲企業(yè)高級服務(wù)工作和職業(yè)經(jīng)理人；旅游行政部門、旅游企事業(yè)單位的營銷工作；旅游景區(qū)、景點(diǎn)的管理、接待服務(wù)；銀行、醫(yī)院等其它商業(yè)服務(wù)單位的管理、接待工作。