培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)具備扎實的酒店管理專業(yè)知識與實踐技能，熟悉國際酒店管理慣例和我國酒店管理的有關方針政策，能以英語為工作語言的應用型、國際化人才。
培養(yǎng)方式：
依托本校英語教學優(yōu)勢，強化語言應用能力；專業(yè)核心課程使用美國康奈爾大學酒店管理專業(yè)教材，全英語授課。深入行業(yè)開展實踐教學，重視學生的實際應用能力培養(yǎng)與就業(yè)競爭力提升。
專業(yè)特色：
組織本專業(yè)學生參加學校與與英國哈德斯菲爾德大學、英國格林威治大學、英國卡迪夫城市大學間的校際交流項目。學生也可選擇大四學年赴美國、迪拜、新加坡等國家的國際知名酒店參加為期一年的帶薪實習。通過跨文化的學習與交流，分享校際交流院校的優(yōu)質教育資源，培養(yǎng)具有全球視野的復合型、應用型、國際化人才。
學費標準：56000元/生/學年