本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需求，德、智、體、美全面發(fā)展， 能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品安全與品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工工程設(shè)計等方面工作的職業(yè)型與應(yīng)用型相結(jié)合的技術(shù)人才。
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