本專業(yè)有教授9人，具有博士學(xué)位教師13人，擁有生物學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。

本專業(yè)培養(yǎng)具有生物學(xué)的基本理論、系統(tǒng)的生物技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，具備現(xiàn)代教育教學(xué)理論、教育技術(shù)與方法，善于實(shí)施素質(zhì)教育并具有技術(shù)專長(zhǎng)的應(yīng)用型、高級(jí)專門人才。主要學(xué)習(xí)生物化學(xué)、生理學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程與發(fā)酵工程、生物分離工程、天然藥物化學(xué)、生物制藥工藝與設(shè)備、藥物分析與檢測(cè)技術(shù)、生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)等課程。

畢業(yè)生授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，能在初高中學(xué)校從事生物學(xué)教學(xué)工作；能在生物技術(shù)工業(yè)、醫(yī)藥、食品等企業(yè)、事業(yè)單位從事與生物技術(shù)相關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)等工作，就業(yè)率一直保持在94%以上。