核心課程：水產(chǎn)養(yǎng)殖與生態(tài)、生物技術(shù)與遺傳育種、免疫與病害、營養(yǎng)與飼料、人工繁殖與種苗培育等專業(yè)課程；人文社科通識課程、信息技術(shù)等前沿科學課程、較長時間的實習實訓課程、畢業(yè)論文等。

就業(yè)方向：在漁業(yè)局、海洋局、技術(shù)推廣站等政府機關(guān)和事業(yè)機關(guān)從事漁政管理、資源監(jiān)察、技術(shù)推廣等工作；在國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料加工企業(yè)從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)、水產(chǎn)貿(mào)易等工作；在科研院所從事科研、教學、技術(shù)服務(wù)工作；自主創(chuàng)辦水產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)企業(yè)等。