本專業(yè)以工業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)問題為研究對象，圍繞石油化工、能源化工、精細(xì)化工、礦物分析等行業(yè)設(shè)置相應(yīng)的專業(yè)課程。研究與國民經(jīng)濟緊密相關(guān)的新能源利用、存儲與轉(zhuǎn)化，地質(zhì)礦產(chǎn)資源的化學(xué)分析，環(huán)境污染物的化學(xué)修復(fù)等領(lǐng)域。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合運用物理學(xué)、生物科學(xué)、材料科學(xué)、電子信息技術(shù)等相關(guān)學(xué)科技術(shù)，不斷吸收融合能源科學(xué)技術(shù)、生物學(xué)、納米科學(xué)與技術(shù)、膜科學(xué)與技術(shù)、痕量分析與檢測技術(shù)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果，來解決化學(xué)工程發(fā)展中的核心技術(shù)難題。

目標(biāo)是培養(yǎng)面向工業(yè)生產(chǎn)的高級工程技術(shù)人才，通過學(xué)習(xí)化工的基礎(chǔ)理論知識結(jié)合相關(guān)的專業(yè)實習(xí)等方面的鍛煉，解決企業(yè)生產(chǎn)中相關(guān)的化學(xué)技術(shù)難題。

在校期間，學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、生物化學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、電化學(xué)工程、表面化學(xué)、化工流體流動、化工流體傳熱、化工傳質(zhì)、化工傳遞過程、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工設(shè)計、化工過程分析與合成、材料化學(xué)等基礎(chǔ)課程和主要專業(yè)課程；接受外語、計算機技術(shù)、制圖、工程設(shè)計與管理等方面的基本訓(xùn)練。