主干課程：基礎(chǔ)英語、英語語音、英語聽力、英語口語、英語閱讀、英語寫作、旅游英語、客源國概況、導(dǎo)游基礎(chǔ)與業(yè)務(wù)、旅行社運(yùn)行與管理、酒店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、灑店餐飲部運(yùn)行與管理、酒店人力資源管理實(shí)務(wù)、酒店市場營銷等。

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向：培養(yǎng)具有較強(qiáng)的英語聽、說、讀、寫、譯能力和跨文化溝通能力，具有較全面的酒店、旅行社服務(wù)與管理理論知識和專業(yè)技能。從事中英文導(dǎo)游，星級酒店、旅行社、旅游景區(qū)服務(wù)及管理等工作。高鐵服務(wù)與管理訂單培養(yǎng)班學(xué)員可安排在全國各鐵路局、火車站就業(yè)。