培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)新世紀發(fā)展需要，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理和工程設(shè)計等基本理論和基本技術(shù)，能在生物技術(shù)與生物工程領(lǐng)域內(nèi)從事科學研究、生產(chǎn)設(shè)計與管理、新技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)的科學與工程技術(shù)人才。

　　主干學科：生物工程、生物科學

　　主要課程：工程化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學、細胞生物學、基因工程、分子生物學、生化分離工程、發(fā)酵工程、酶工程、環(huán)境生物工程、生化生產(chǎn)工藝學

　　就業(yè)面向：學生畢業(yè)后，可從事醫(yī)藥、食品、環(huán)保、生物化工等部門產(chǎn)品的研發(fā)、管理、貿(mào)易等工作。也可到有關(guān)高等院校或科研單位從事教學、研究工作。