本專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)工程與工藝、生物化工等方面的基本理論、方法及相關(guān)的工程技術(shù)知識，具有化學(xué)工程與工業(yè)生物工程專業(yè)所需的制圖、計(jì)算、實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)、分析測試和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等基本技能，使其能在化工、能源、制藥、輕工、環(huán)境等部門從事化學(xué)工程及生物工程領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、新技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)管理和科學(xué)研究等工作。專業(yè)說明：

現(xiàn)有塔里木盆地生物資源保護(hù)利用兵團(tuán)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室-省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地1個，南疆特色農(nóng)產(chǎn)品深加工兵團(tuán)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個，農(nóng)業(yè)部西北區(qū)域農(nóng)業(yè)微生物資源利用科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站1個，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實(shí)驗(yàn)站1個。同時與企業(yè)共建“南疆紅棗加工工程研究中心、阿瓦提刀郎穆薩萊斯研究中心、南疆特色果品加工工程技術(shù)研究中”。另，有生物農(nóng)藥研究所、食用菌研究所、南疆化工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室4個校級科研平臺。