一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代管理科學理論和旅游管理專業(yè)知識，具有較強的適應能力和應用能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作、旅游服務培訓工作和旅游產品開發(fā)工作的應用型高級專門人才。

二、畢業(yè)生能力要求

A、政治素養(yǎng)、思想道德品質與職業(yè)道德要求

A1、擁護黨的領導，熱愛祖國，具備較強的全局觀念和政治辨別能力。

A2、守法誠信，明理友善，求真務實，團結協(xié)作，具有較強的集體榮譽感和社會責任感。

A3、愛崗敬業(yè)，進取奉獻，尊賢任能，廉明公正，具有較高的職業(yè)操守和較強的創(chuàng)新能力。

B、基礎能力要求

B1、善于情緒管理和心理調控，懂得價值尊重和價值體現(xiàn)，具有較強的人際關系協(xié)調處理能力和團隊運營能力。

B2、養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習慣，身心健康，達到國家規(guī)定的大學生體質合格標準。

B3、熟練運用現(xiàn)代管理學基本原理和方法，具有較強的組織管理和協(xié)調能力。

B4、熟練掌握現(xiàn)代經濟學、管理學、市場營銷學基本原理和方法，具有較高的宏觀政策解讀與研判能力和基本的營銷管理能力。

B5、掌握一門外語，對該門外語具有較強的聽說讀寫能力，能較熟練閱讀和翻譯本學科及相關領域的外文文獻。

B6、具有現(xiàn)代辦公手段運用能力，具備良好的語言表達能力和人際溝通能力，普通話達國家二乙標準；具備較強的計算機操作能力和現(xiàn)代辦公手段應用能力，達到湖南省非計算機專業(yè)計算機等級一級標準。

C、專業(yè)能力要求

C1、掌握旅游管理專業(yè)的基本理論、基礎知識和基本操作技能，具有在旅游企事業(yè)單位從事具體業(yè)務和管理的能力。

C2、掌握有關旅游管理問題研究的定性分析和定量分析的基本方法，熟練運用資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究能力。

C3、熟悉我國有關旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。

C4、具備旅游類企業(yè)運營過程中基本的成本和風險管控能力。

C5、對于選修景區(qū)與旅行社管方向的學生，在從事旅游線路設計、旅行社經營管理、在線旅游開發(fā)與經營、景區(qū)開發(fā)與經營方面具有專業(yè)技能嫻熟、競爭優(yōu)勢明顯的能力。

C6、對于選修酒店管理方向的學生，在從事酒店經營管理、酒店服務項目開發(fā)、會展運營與管理方面具有專業(yè)技能嫻熟、競爭優(yōu)勢明顯的能力。

三、學制與學位

學制：四年，修業(yè)年限3－7年。

學位：管理學學士。

四、專業(yè)方向（模塊）介紹

本專業(yè)設置兩個方向（模塊）：旅行社與景區(qū)管理、酒店管理

專業(yè)方向一：景區(qū)與旅行社管理方向

培養(yǎng)目標：通過培養(yǎng)，讓學生具有一定的人文、科技、藝術素養(yǎng)，具有較好的社會交往能力，掌握旅游管理專業(yè)的基礎知識和基本理論，具備較熟練的專業(yè)技能，具有分析和解決較復雜問題的能力和開拓創(chuàng)新的精神，具有一定的溝通、組織、協(xié)調和管理能力，具有旅游線路或項目開發(fā)、旅行業(yè)務經營及在線旅游運營能力和一定經驗，成為能在旅游行業(yè)獨立開展工作高級應用型人才。

就業(yè)去向：旅行社、旅游景區(qū)、主題公園、在線旅游運營商、旅游與休閑俱樂部、旅游規(guī)劃策劃企業(yè)、旅游行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)

專業(yè)方向二：酒店管理方向

培養(yǎng)目標：通過培養(yǎng)，讓學生具有一定的人文、科技、藝術素養(yǎng)，具有較好的社會交往能力，掌握旅游管理專業(yè)的基礎知識和基本理論，具備較熟練的專業(yè)技能，具有分析和解決較復雜問題的能力和開拓創(chuàng)新的精神，具有一定的溝通、組織、協(xié)調和管理能力，具有酒店服務項目開發(fā)、酒店經營管理能力和一定經驗，成為能在酒店行業(yè)獨立開展工作高級應用型人才。

就業(yè)去向：酒店、 餐飲企業(yè)、旅游度假村、酒店行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)

五、畢業(yè)資格與學位授予要求

本專業(yè)的學生，在校期間必須修滿本培養(yǎng)方案所規(guī)定的177.5學分方能畢業(yè)。其中必修課143.5學分，專業(yè)限選課（模塊課）12學分，專業(yè)素質拓展課12學分，其它選修課10學分，課外學分15學分（其中第二課堂10學分，課外實踐5學分）方能畢業(yè)。

符合國家學位規(guī)定和湖南人文科技學院學位授予條件者，授予管理學學士學位。

六、主干學科

工商管理、經濟學、旅游管理

七、專業(yè)核心課程

管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、高等數(shù)學、會計學原理、旅游學概論、中國旅游地理、旅游市場營銷、飯店管理概論、導游學、旅行社管理、旅游企業(yè)財務管理、旅游心理學、餐飲管理