培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備動物遺傳育種學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理學(xué)等方面的基本理論、基本知識和實踐操作技能，能勝任畜牧業(yè)、飼料工業(yè)、實驗動物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的行政管理、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、科學(xué)研究與推廣工作的高級應(yīng)用型人才。

主干課程

動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、家畜繁殖學(xué)、家畜解剖學(xué)、家畜生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、生物統(tǒng)計及軟件應(yīng)用等。

專業(yè)特色

動物科學(xué)專業(yè)始建于1958年，辦學(xué)經(jīng)驗積累豐厚。專業(yè)主要進行各種動物的遺傳育種、繁殖、生產(chǎn)和管理，動物營養(yǎng)和飼料等的研究與生產(chǎn)實踐，是一門與實踐緊密相關(guān)的應(yīng)用科學(xué)。擁有動物遺傳、現(xiàn)代育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)、飼料、環(huán)境衛(wèi)生等6個教學(xué)科研實驗室及1個動物生物技術(shù)實驗教學(xué)中心，建筑面積600余平方，儀器設(shè)備總值500多萬元，并與10余家大型養(yǎng)殖或飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂實驗實訓(xùn)長期合作協(xié)議。建有南京市肉鴿工程技術(shù)研究中心、金陵科技學(xué)院特種水產(chǎn)餌料工程中心、特禽生產(chǎn)與質(zhì)量控制實踐教學(xué)平臺（中央財政資金資助），為本專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)提供了優(yōu)良的條件。

就業(yè)去向

可在各級畜牧獸醫(yī)站、各類畜牧場、生物技術(shù)公司、肉類聯(lián)合加工廠、食品廠、乳品廠、飼料加工廠、飼料獸藥營銷公司及相關(guān)的教學(xué)科研等部門工作