本專業(yè)為省級特色專業(yè)、省級本科教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)、高等學校專業(yè)培養(yǎng)模式綜合改革試點專業(yè)、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)試點專業(yè)、福建省服務產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)、福州大學本科品牌專業(yè)、創(chuàng)新研究型拔尖人才培養(yǎng)實驗班和卓越工程師試點專業(yè)。

本專業(yè)培養(yǎng)符合國民經(jīng)濟和科學技術發(fā)展需求，具有良好的社會責任感和職業(yè)道德，具有扎實的自然科學基礎、人文社會科學基礎和材料科學與工程專業(yè)基礎知識，能夠借助科學工具將所學知識運用于解決工程實際問題，具有創(chuàng)新精神、團隊合作精神、社會交往能力、組織管理能力和終身學習能力，能夠從事該領域科學研究、工程應用、科技創(chuàng)新、企業(yè)管理以及生產(chǎn)技術管理等方面工作的創(chuàng)新型人才。

下設材料科學、金屬材料和無機非金屬材料三個專業(yè)方向，實行材料科學與工程學科平臺基礎＋專業(yè)方向的培養(yǎng)模式，注重學生創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。學生通過材料科學與工程理論知識、材料制備與工藝控制、性能測試與分析技能的學習與訓練，具有開展材料科學與工程理論研究、材料設計、材料性能優(yōu)化、新材料和新工藝開發(fā)，以及材料生產(chǎn)管理的知識和能力。畢業(yè)后可在材料檢驗檢測、材料生產(chǎn)、加工和應用的相關企業(yè)、研究機構和管理部門工作，或在相關教育科研機構進一步深造。