本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，具有良好職業(yè)道德，掌握食品質(zhì)量與安全的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有食品分析檢測(cè)、監(jiān)督、質(zhì)量控制的等方面能力的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。
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