（院級品牌專業(yè)）

專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)踐、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)實(shí)踐、餐飲服務(wù)實(shí)踐、前廳與客房服務(wù)與管理實(shí)踐、酒店頂崗實(shí)習(xí)、旅行社頂崗實(shí)習(xí)、景區(qū)頂崗實(shí)習(xí)等。

就業(yè)面向：畢業(yè)生可從事旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游員、旅游景區(qū)、旅游公司，旅游管理部門工作人員；五星賓館餐飲客房服務(wù)領(lǐng)班主管經(jīng)理及各類酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。