本專業(yè)是學校特色專業(yè)，擁有一支優(yōu)秀的教學團隊，教師具有海外學習經(jīng)歷的達 100%，實習實訓條件較為完備，擁有廣東省大學生校外實踐教學基地建設項目 1 項。

旅游業(yè)是我省經(jīng)濟中發(fā)展最快、創(chuàng)匯最多、帶動面最廣、開放度最高的“朝陽”產(chǎn)業(yè)。隨著海內(nèi)外旅游市場的進一步擴大，既懂外語又熟悉旅游、酒店業(yè)務的人才需求非常旺盛。應用英語專業(yè)適應市場新形勢，與珠三角多家知名國際旅行社、國際酒店集團建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，為珠三角地區(qū)的旅游服務行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才。學生通過認證考試可獲得英語導游員資格證書、托業(yè)（TOEIC）證書等。

本專業(yè)注重知識技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。師生獲廣東省職業(yè)技能比賽獎項多項。多名學生獲洲際集團、萬豪集團、希爾頓集團“優(yōu)秀實習生”、“致勝之道之星”等榮譽稱號。

主要課程：綜合英語、酒店服務業(yè)英語、旅游英語、導游業(yè)務、涉外模擬導游實務、跨文化交際、酒店禮儀訓練、前廳與客房服務管理、酒店餐飲服務與管理。

就業(yè)方向：國際旅行社和涉外旅游景點導游員（英語）、旅行社計調(diào)、簽

證工作人員、海外領隊、星級酒店管理人員、客戶關系主任（GRO）、酒店市場銷售員、行政部門辦公室文員（中英文）、部門經(jīng)理秘書（中英文）、人力資源招聘師等