培養(yǎng)目標：

　　本專業(yè)培養(yǎng)助力國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略、支持廣東建設海洋經(jīng)濟強省、服務“三游”（郵輪旅游、游艇旅游、游船旅游）企業(yè)，具備較好外語溝通交流能力、掌握岸上船上旅游服務鏈條接待綜合技能、熟悉“三游”公司運營、通曉和尊重不同文化差異的高素質(zhì)國際化技術(shù)技能人才。

　　主要課程：

　　中外郵輪游艇發(fā)展、國際郵輪母港概況、郵輪服務禮儀、郵輪前廳實務、郵輪餐飲實務、郵輪客艙實務、郵輪酒吧服務與管理、郵輪娛樂服務與管理、郵輪實用英語、郵輪運營管理、郵輪服務心理與調(diào)適技能、客船船員特殊訓練、郵輪企業(yè)教學

　　就業(yè)崗位：

　　郵輪、游艇、游船等旅游企業(yè)或國際五星級酒店的客艙（客房）、餐廳、酒吧、商場、前臺、收銀、康樂等部門的領班及對客服務、對客關系維護、人事及證件管理、兒童護理及安全員、岸上導游等崗位。

　　技能證書：

　　海員證、帆船駕駛證、游艇駕駛證、中式面點師證、西式面點師證、導游證（中/英文）