主要培養(yǎng)具備較系統(tǒng)的生命科學、生物技術(shù)基本理論、基本知識、基本技能，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術(shù)和工程設計，能在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、保健、食品、環(huán)保、商品檢驗等領(lǐng)域從事生物技術(shù)方面的新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和管理、生物技術(shù)安全評估、生物技術(shù)產(chǎn)品分析及檢測、生物發(fā)酵和基因工程的專門人才。本專業(yè)畢業(yè)生能在醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應用研究、技術(shù)開發(fā)、教學、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。
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