本專業(yè)主要面向旅游產(chǎn)業(yè)（單位、崗位群），從事旅游服務(wù)與管理工作，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)、掌握旅游服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備良好的語言溝通、旅游經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，德智體美全面發(fā)展，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的技術(shù)技能專門人才。

主要開設(shè)：旅游學(xué)基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、旅游英語、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、現(xiàn)代禮儀、旅行社經(jīng)營(yíng)管理模擬沙盤等專業(yè)課程。　　

本專業(yè)是天津市高等職業(yè)院校提升辦學(xué)水平的專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。建有虛實(shí)結(jié)合的現(xiàn)代化“旅游與酒店管理實(shí)訓(xùn)基地”；自主研發(fā)的旅游與酒店管理模擬沙盤教學(xué)以及教學(xué)軟件、物理沙盤等實(shí)訓(xùn)室資源填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)旅游與酒店管理類沙盤教學(xué)的空白，并在相關(guān)院校及企業(yè)推廣；擁有國(guó)際旅行社、五星級(jí)酒店以及景區(qū)景點(diǎn)等校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地?！　?/p>

學(xué)生在校期間可以參加國(guó)家導(dǎo)游人員資格證書、外語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力相關(guān)證書、酒店餐廳服務(wù)高級(jí)證書等資格證書的培訓(xùn)與考核。畢業(yè)生可在國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店、涉外餐飲企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)及會(huì)展公司等企業(yè)從事相關(guān)工作?！　?/p>