培養(yǎng)方向
本專業(yè)是國(guó)家示范高職院校省財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，是第46屆世界技能大賽酒店接待賽項(xiàng)四川省集訓(xùn)基地。專業(yè)對(duì)接旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，培養(yǎng)具有“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，掌握葡萄酒品鑒、旅行定制、導(dǎo)游、研學(xué)旅行、旅游大數(shù)據(jù)分析、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理等專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，能夠從事策劃、營(yíng)銷、服務(wù)及運(yùn)營(yíng)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向
各級(jí)旅游行政管理部門、各類旅游企業(yè)（葡萄酒企業(yè)、研學(xué)教育機(jī)構(gòu)、研學(xué)旅行基地（營(yíng)地）、旅游景區(qū)、國(guó)內(nèi)外知名品牌酒店、精品民宿等）從事旅游項(xiàng)目策劃與定制、旅游運(yùn)營(yíng)管理（葡萄酒侍酒師、導(dǎo)游、研學(xué)旅行指導(dǎo)師、茶藝師、咖啡師等）工作。