（本科，學(xué)制四年，管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，招生范圍：普通文理科考生）
主要課程：管理學(xué)原理、市場營銷學(xué)、社會心理學(xué)、組織行為學(xué)、經(jīng)濟學(xué)原理、會計學(xué)原理、財務(wù)管理學(xué)、人力資源管理概論、工作分析和組織設(shè)計、人員招聘和素質(zhì)測評、人力資源培訓(xùn)與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、職業(yè)生涯規(guī)劃與管理、勞動關(guān)系與勞動法、人力資源管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、人力資源管理專業(yè)英語等。
培養(yǎng)目標及就業(yè)方向：培養(yǎng)具備現(xiàn)代人力資源管理知識和技能，具有創(chuàng)新意識、團隊精神和溝通技能，熟悉人力資源、酒店等服務(wù)產(chǎn)業(yè)主體業(yè)務(wù)，能夠在企事業(yè)單位、行政部門等機構(gòu)從事人力資源管理及其相關(guān)管理工作，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。就業(yè)方向：企事業(yè)單位、行政部門（尤其是以高端酒店為主的國際旅游企業(yè)、獵頭公司及其它人力資源服務(wù)企業(yè)）的人力資源管理崗位或其它基礎(chǔ)崗位。