一、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握食品安全生產(chǎn)、食品質(zhì)量分析與檢驗(yàn)、食品安全與質(zhì)量控制等相關(guān)知識與方法，具備食品生產(chǎn)、質(zhì)量分析與檢驗(yàn)、安全質(zhì)量控制、企業(yè)管理等能力，從事食品生產(chǎn)安全控制、質(zhì)量檢驗(yàn)及質(zhì)量監(jiān)管、食品營養(yǎng)與安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。